8 marzo: ecco le donne del Premio Michelin
Sono 41 su 169 ristoranti italiani guidati da donne. Selezionati dalla Guida Michelin 8 marzo 2019 . Ricevono le attesissime
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Categoria: food management
Diversi riconoscimenti e Ambasciatore Expo 2015: intervista allo Chef Moreno Cedroni
Oggi abbiamo incontrato per voi lo Chef Moreno Cedroni, che ad oggi vanta ben 2 Stelle Michelin e grandi successi
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Classico, su computer o su cloud: 3 tipologie di registratore di cassa
Il registratore di cassa classico resiste tuttora sul mercato e i più importanti marchi ne mantengono la produzione. Caratteristica del
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GESTIRE IL MAGAZZINO DI UN RISTORANTE
Gestire il magazzino di un ristorante richiede una gestione molto accorta delle spese e un preciso calcolo del fatturato.
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APRI UN RISTORANTE IN AMERICA? DOVE?
Quando ci riferiamo all’America, ovvero agli Stati Uniti, stiamo parlando di un territorio sconfinato dentro il quale si trovano realtà
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RISTORAZIONE ITALIANA IN AMERICA : 5 PUNTI
1-L’America è piena di ristoranti italiani La prima nota è che ci sono decine di migliaia di ristoranti italiani e
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COME APRIRE UN BAR NELLA TUA CITTA’
Fonti importanti d’informazioni e d’assistenza sono : SPORTELLO UNICO PER LE IMPRESE, CONFESERCENTI, CONFCOMMERCIO e ASL. Anche se hai un’esperienza
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COME ORGANIZZARE UN EVENTO ENOGASTRONOMICO
Ecco tutti i documenti riguardanti l’iter autorizzativo e la gestione della sicurezza per la realizzazione di manifestazioni temporanee. Prioritaria è
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GESTIONE MAGAZZINO: un sistema produttivo .
Un ristorante dal punto di vista logistico è un vero e proprio sistema produttivo che trasforma la materia prima (i
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Cosa fa la differenza tra un pub ristorante pizzeria bar che è sempre pieno e uno con le stesse caratteristiche
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